Kepolisian Resor Garut menerjunkan sejumlah tim untuk membantu mengawasi proses penyajian makanan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk pemenuhan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Hal tersebut guna memastikan kualitas kebersihan serta kelayakan pelayanan gizi bagi anak-anak sekolah yang menjadi sasaran program MBG.
"Kami membantu mengawasi dapur MBG, agar proses penyajian makanannya tetap sesuai standar," ujar Kapolres Garut AKBP Yugi Bayu Hendarto kepada awak media, Rabu (22/10/2025).
Ia menuturkan, pihaknya melalui Satuan Dokkes (Sidokkes) Polres Garut melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap makanan, air minum, serta kondisi fasilitas dapur dan ruang penyajian.
Pengawasan tersebut ungkapnya penting dilakukan guna mencegah kembali terjadinya kesalahan penyajian yang menyebabkan keracunan.
"Para pekerja di dapur juga kami ingatkan terus agar menjalankan tugas dengan disiplin dan tanggung jawab," ungkapnya.
Kasidokkes Polres Garut, Aceng Ridwan mengatakan dari beberapa pemeriksaan di dapur SPPG hingga saat ini dipastikan menu yang diolah sudah sesuai standar operasional prosedur.
Salah satunya SPPG di Kampung Mariuk, Desa Maripari, Kecamatan Sukawening, Kabupaten Garut, Jawa Barat.
"Selain itu, kami juga melakukan pengecekan terhadap air minum yang disediakan. Memastikan kejernihan, tidak berbau, serta tersimpan dalam wadah tertutup dan higienis," ungkapnya.
Pengecekan rutin ucapnya, akan terus dilakukan guna memastikan keamanan menu makanan yang disalurkan melalui program SPPG agar benar-benar aman dikonsumsi dan bernilai gizi tinggi.
"Kami akan pantau terus, kami pastikan terus program ini berjalan sesuai standar kesehatan," ungkapnya.
(Red)